报告时间：2025年8月21日（周四）下午14:00
报告地点：宁波香格里拉大酒店三楼海曙厅（宁波市鄞州区豫源街88号）
主持人：张宏福教授 久久精品一区二区；艾春香教授 厦门大学
报告内容一：Selenium: across time and species
报告人：雷新根 教授
工作单位：美国康奈尔大学Cornell University
个人简介：雷新根博士，美国康奈尔大学分子营养学教授，美国国家发明院院士（Fellow of the National Academy of Inventors，NAI），康奈尔大学农业及生命科学学院副院长，国际营养界权威期刊《Journal of Nutrition》主编，国际人类和动物微量元素（TEMA）学会主席，北美华人营养学会创会会长。同时兼任中国生物强化副主任等。多年从事硒的生物医学和营 养学研究，率先发现了硒与硒蛋白抗氧化功能的双重性和诱发糖尿病的风险及机制，同时 在微藻营养及植酸酶研究方面取得了杰出成绩，获得了多项国际学术奖励和荣誉。

报告内容二：水产饲料的低碳与减排
报告人：冷向军 教授
工作单位：上海海洋大学
个人简介：冷向军，上海海洋大学水产与生命学院教授，博士研究生导师，兼任中国粮油学会饲料分会副会长、农业农村部鱼类营养与环境生态研究中心副主任、中国水产学会水产动物营养与饲料专业委员会委员、Aquaculture Nutrition, Animals和《饲料工业》杂志编委。主要研究水产动物营养需要与饲料加工、饲料安全与水产品品质改善、观赏水族营养等；已发表学术论文330余篇，主编、参编教材、专著6部，培养毕业研究生100余人。

报告内容三：胆固醇：细胞自噬调控鱼类蛋白质合成的重要介质
报告人：杜震宇 教授
工作单位：华东师范大学
个人简介：杜震宇，教授，博士生导师。华东师范大学生命科学学院教授，主要从事鱼类营养和代谢生理学方向的科研和教学，是国家级一流课程、国家精品公开课和上海市级精品课负责人。至今已在J Nutr、JBC、J Physiol、BBA、JNB、Rev Aquacul等国内外知名期刊发表论文逾百篇，是Fish Nutrition（第四版）、Nutrition and Physiology of Fish and Shellfish（第一版）等国际鱼类营养权威教材脂质营养章节的主要编写者。承担国家自然基金重点项目、国家重点研发项目课题等重大课题，兼任中国水产学会水产动物营养与饲料专业委员会委员、中国生物工程学会海洋生物技术和科普专业委员会委员、农业部南海渔业资源开发利用重点实验室学术委员会委员，担任Fish Physiology and Biochemistry、Aquaculture Nutrition、Reviews in Aquaculture、British Journal of Nutrition 和《水产学报》等期刊的副主编或编委。曾获中国动物学会青年科技奖、林浩然动物科技杰出青年奖、教育部高等学校自然科学一等奖、全国宝钢优秀教师奖、上海市育才奖，上海市教育成果特等奖等荣誉。